Labels
Le label "Crêperies Gourmandes" a été développé afin de fédérer les crêperies dans une démarche qualité et promouvoir les produits régionaux.
En franchissant le seuil d'une Crêperie Gourmande, vous avez la garantie :
- d'être chez un spécialiste de la crêpe et de la galette
- d'avoir un large choix pour satisfaire vos envies
de crêpes et de galettes
(75% de la carte, hors glaces et patisseries) - de pouvoir déguster des crêpes et des galettes confectionnées sur place
- d'être dans un établissement qui est ouvert au moins huit mois dans l'année
- d'avoir affaire à un crêpier qui a une solide connaissance
des produits locaux et régionaux
(formation obligatoire avant d'adhérer au label) - d'une véritable démarche qualité
(puisque l'établissement est audité par un organisme indépendant et qu'il a obtenu l'agrément Creperie Gourmande pour trois ans).
Depuis le mois de janvier une charte à été signé entre la crêperie et l’Office de la langue Bretonne :
« Ya d’ar brezhoneg » Site internet de l’office de la langue bretonne : www.ofis-bzh.org
Ti Ar C’hrampouezh - 13 place de l’Eglise - 22810 Belle-Isle-en-Terre - Tél : 02 96 43 00 01